Grønne græsdrinks. - Christina Neubert
Uncategorized

Grønne græsdrinks.

 

I øjeblikket vokser der græs i min lejlighed :) Jeg har plantet økologiske hvedekerner i økologisk jordmuld og græsset vokser vildt hurtigt. Jeg kan godt lide at se til det hver morgen, og erfare at det er vokset 1 cm, og der tilmed er vanddråber på det. Det er især en fryd for øjet, når solen skinner på det fra vinduet. Ud af græsset laver jeg grønne shots. Hvedegræsjuice skulle booste immunsystemet og med dets mange antioxidanter bekæmpe oxidativt stress, give bedre fordøjelse og et højere energiniveau og hjælpe med meget andet.

Nogle siger at man skal have en bestemt juicepresser til at lave hvedegræs juice af, men en stavblender gør det nu også helt fint.

Hvedegræs anses som særdeles næringsrigt, da det indeholder 91 mineraler ud af 102 mulige, 21 aminosyrer ud af 24, over 80 enzymer, et meget højt indhold af klorofyl samt alle vitaminer (undtagen D-vitamin) – særligt A-vitamin, B5, B12, K-vitamin, magnesium, fosfor og kalium.

Relateret indhold